在城市商業(yè)版圖不斷革新的當下,社區(qū)商業(yè)領(lǐng)域的競爭愈發(fā)激烈。4月29日,原伊藤洋華堂亞運村店經(jīng)過改造后,以華堂·新辰匯的新面貌正式入市。北京商報記者實地走訪發(fā)現(xiàn),此次華堂·新辰匯摒棄此前的傳統(tǒng)百貨店模式,改造為社區(qū)型購物中心。傳統(tǒng)零售大幅減少,增加了眾多體驗型業(yè)態(tài),其中不乏首店品牌,整體商場主打“小而精”。隨著商業(yè)比拼的升級,社區(qū)商業(yè)項目的形態(tài)日益豐富,“小而美”“小而精”的項目紛紛涌現(xiàn),通過對老舊商場的全面爆改,注入前沿理念和品牌集群,在服務(wù)層面加強,逐漸成為商業(yè)領(lǐng)域的新風口。
重裝煥新的華堂·新辰匯打破了以往的百貨定位,變身為集時尚、休閑、民生消費于一體的綜合性商業(yè)空間。北京商報記者走訪看到,經(jīng)營品類相比之前更多元化,將購物、餐飲、文娛、健康等多元業(yè)態(tài)融合,涵蓋潮趣快消、本土精品、高端餐飲、影院、健身搏擊等。
北京商報記者走訪看到,眾多首店在項目更新后引入。北京首店“見黔山貴州酸湯火鍋”“湘婆婆湘潭菜館”、區(qū)域首店星巴克臻選、Lavazza、Grid coffee、費大廚、火星寵物超市等,都已經(jīng)入駐該商場。新辰商業(yè)集團副總裁湯英華介紹,通過精準分析周邊1.5—2公里的顧客需求,引入近30家北京首店和區(qū)域首店集群,一大批熱門網(wǎng)紅品牌和特色美食,將會滿足年輕消費群體的個性化需求。
在休閑娛樂業(yè)態(tài)上,華堂·新辰匯還引進了中影數(shù)字影院、優(yōu)享健身、雅瀾?zhàn)B生等服務(wù)品牌。重裝打造的童趣天地兒童區(qū)覆蓋游樂設(shè)施、兒童服飾和兒童玩具等。
據(jù)悉,2024年上半年,新辰商業(yè)集團與北京華糖洋華堂簽約,超市業(yè)態(tài)依舊由北京華糖洋華堂運營,超市之外的商業(yè)區(qū)域?qū)⒂尚鲁缴虡I(yè)集團負責運營。二者聯(lián)手之后,改造時間不足半年就迎來重裝亮相,新項目的未來發(fā)展受到關(guān)注。
湯英華表示,華堂·新辰匯針對未來1—3年的發(fā)展規(guī)劃制定了清晰的目標和策略。首先,計劃進一步提升商場的品牌影響力,吸引更廣泛的顧客群體。其次,持續(xù)優(yōu)化品牌組合,引入更多國際知名品牌和首店品牌等,向消費者提供高性價比、高質(zhì)價比的商品和服務(wù),持續(xù)通過顧客反饋不斷優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)。
當下,越來越多的新商業(yè)依靠大體量、多品牌成為區(qū)域乃至城市的新地標,而一些老舊項目難以與動輒十幾萬平方米的新項目相提并論,“小而精”“小而美”成為彎道超車的捷徑。以華堂·新辰匯為例,該項目曾經(jīng)是北京商業(yè)的標桿項目,但伴隨周邊一批大型新項目的開業(yè),商圈內(nèi)的客流被稀釋,所以此次重裝開業(yè)將目標客群放在了周邊居民消費上,通過靈活適配社區(qū)空間,為居民提供了便利性,也能增加消費者日常高頻次的到店消費。
湯英華透露,項目商業(yè)面積近5萬平方米,改造后容納的品牌約200家左右。在改造思路上,將大幅縮減的百貨服飾品類面積調(diào)改成餐飲服務(wù)類業(yè)態(tài),同時舍棄了部分招商面積作為公共空間。在出入口的街區(qū)式設(shè)計、商鋪的開放式布局上,營造出室內(nèi)街區(qū)室外化的消費環(huán)境。同時,中庭滾梯的炫彩燈光和LED屏,也為商場增添了科技、時尚元素。
公開資料顯示,1998年4月,伊藤洋華堂在十里堡開出了北京第一家百貨門店,此后在北京市場一度擁有11家門店,包括2013年3月于三里屯世茂工三負一層開業(yè)的食品館。不過,自2014年開始,北京華糖洋華堂接連關(guān)閉在京門店,先后關(guān)閉了五棵松店、望京店、北苑店等。直到2017年豐臺北路店關(guān)閉,伊藤洋華堂在京只剩下亞運村店一棵“獨苗”,也就是如今的華堂·新辰匯。
伊藤洋華堂雖變身華堂·新辰匯,但在此次爆改中,仍保留了此前廣受贊譽的日式服務(wù)。湯英華指出,在原有日式服務(wù)的基礎(chǔ)上,華堂·新辰匯也進行了進一步提升。商場推出會員積分兌換機制、豐富的會員活動,消費者購物可累積積分兌換禮品或享受優(yōu)惠。商場亦引入了高效的結(jié)賬系統(tǒng),大幅縮短顧客的排隊時間;各樓層設(shè)置設(shè)計各異的休息區(qū),為消費者提供充足的休憩空間。
與此同時,定位社區(qū)品質(zhì)購物中心,如何加強與周邊社區(qū)消費者的情感連接至關(guān)重要。湯英華透露,華堂·新辰匯正探討與周邊社區(qū)及其他社會團體的創(chuàng)新合作模式,共同推動區(qū)域商業(yè)繁榮。接下來,華堂·新辰匯將與周邊酒店、餐飲和娛樂場所等建立聯(lián)動機制,打造全場景的消費體驗,與北京聯(lián)合大學(xué)、對外經(jīng)濟貿(mào)易大學(xué)、北京服裝學(xué)院、中日友好醫(yī)院等單位共同打造“寵學(xué)日”、大學(xué)生文化節(jié)等豐富多彩的活動。此外,商場還將積極參與社區(qū)公益活動,加強與社區(qū)居民的互動,共同促進社區(qū)和諧發(fā)展。
值得關(guān)注的是,無論是新開項目還是待改造的老百貨,社區(qū)型購物中心已成為社會關(guān)注點,行業(yè)中的競爭也在增加。對此,湯英華表示,區(qū)別于其他商業(yè)項目的成熟招商與可復(fù)制性,社區(qū)型商業(yè)項目需要根據(jù)區(qū)域客群消費特點進行深度調(diào)研后,一店一策設(shè)定改造思路。業(yè)態(tài)比例、品牌級次、營銷手法等定位均需要深度匹配,才能促進項目的長期運營。
商業(yè)戰(zhàn)略專家潮成林表示,國內(nèi)傳統(tǒng)百貨的破局必須從場景體驗、服務(wù)體驗和社交屬性三個維度出發(fā),從而滿足消費者的情感需求、體驗需求及社交需求,只有抓住了消費者的真實訴求,傳統(tǒng)百貨才能真正重生。
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